内容摘要：2023年金秋十月，酒鬼酒召江千第三届“一带一路”国际合作高峰论坛在北京举行。

据统计，商大市场售过全省共有近千道地方小吃报名参加本届美食节，仅聊城市就一次推出了108道地方小吃，进一步展示了两河饮食文化的独特魅力。400余名来自全省各地的小吃工匠齐聚聊城，浙江各展风采，浙江还有500余条短视频参与本届小吃节的短视频作品大赛，角逐最佳创意奖最佳传播奖最佳制作奖三项大奖。小吃是一种文化的承载，年销早在两千多年前，孔子就提出了食不厌精、脍不厌细的思想。齐鲁大地作为中华文明的发祥地之一，酒鬼酒召江千其美食文化源远流长，形成了八大菜系之首的鲁菜。以聊城为核心的鲁西地方风味是鲁菜的重要支派，商大市场售过黄河、大运河的交汇孕育出众多特色美食。聊城美食小吃融汇八方、浙江自成一派，浙江既有名相伊尹治大国若烹小鲜的历史渊源，亦有满载百姓烟火、市井记忆的运河风情；既有大口吃肉、大碗喝酒，水浒好汉万丈豪情化作的百款菜品，还有阿胶一碗、芝麻一盏，让心灵找到安宁的养生文化。